70-耬斗菜（夏）

學名:Aquilegia flabellata Sieb. et Zucc.
英名:Columbine
別名:苧環、漏斗花、樓斗菜、駱駝菜、獅子

草、聖母的手套
植物分類:毛茛科
園藝分類:多年生草本
原產地:北溫帶的日本和歐洲
花色:紅、黃、紫、白、藍等
花期:3至7月
用途:藥用、切花、盆栽、花壇和庭園露地栽培

優美逸趣的耬斗菜，是一種人見人愛的奇花異卉。由於花朵造形特殊，而有著許多不同且有趣的別名。

  其屬名Aquilegia，來自拉丁語aqua（水）和legere（集中）兩字的結合，這是因為它那其漏斗狀的花瓣可供集水；種名flabellata，拉丁語意為「扇形」，此乃因其葉酷似扇形的緣故。

  英名Columbine，拉丁語意為「像鴿子般」，這是因為它的花很像鴿子而得名。在歐洲，也有人稱它為「獅子草」，據說是獅子非常喜歡這種花的葉子，而且它那稀疏的葉子也很像獅子的牙齒。

  此外，歐洲民間傳說若將此花的葉片以雙手搓柔後聞其氣味，會使人興奮且產生很大的勇氣，這也是其花語「坦率」的來源。法國人則稱它為「聖母的手套」。

  日本人則認為它的花形很像麻繩捲成的球體，而稱它為「苧環」。美國科羅拉多州民則因喜愛它且尊重此花，而將它選為州花。

  原產於北溫帶的日本和歐洲的耬斗菜，於原產地雖然只是美麗的野花，居民們卻常將它切下插瓶裝飾於客廳，甚至將它移到庭院中，或盆栽、或栽培於花壇中，目前已成為家喻戶曉的「名花」了。

  耬斗菜，也被訛稱為「樓斗菜」或「駱駝菜」，為毛茛科多年生的草本植物。

  生性強健的耬斗菜，株高在20至70公分之間；葉呈扇狀，具長柄，為二至三回羽狀複葉，小葉深裂或淺裂，葉色灰綠，葉背有時呈灰白或粉白色。春末夏初間抽出花莖，通常一枝花莖可著花1至4朵，最奇妙的乃是它的花朵模樣與構造，小花花面朝下，花徑達4公分或更大，具萼、瓣各5枚，花瓣依品種而有紅、紫、黃、白、藍等色，花姿優美逸趣。花萼似花瓣狀與花瓣互生，內側的花瓣先端呈淡黃；花瓣基部後方生有長形的「彎距」，猶如可集水的漏斗，因此又稱為「漏斗花」。

  耬斗菜和牡丹、毛茛一樣，為溫帶植物，較適合冷涼的氣候，臺灣高冷地區如梨山、阿里山、杉林溪等地，可栽培良好，平地則較為困難，種子大多從日本引進，不妨試著種種看。

  耬斗菜的總花語，雖然有「坦率」的意思，但不同的花色卻有不同的寓意，例如白色花表示「愚蠢」，紅色花表示「掛慮」，紫色花表示「勝利」，所以，贈送切花或盆栽給朋友時，必須慎重一點，否則送錯花表錯情，可就得不償失了。

72-鳶尾（夏）

學名：Iris hollandica Hort.
英名：Iris
別名：愛麗絲、荷蘭鳶尾、球根鳶尾
植物分類：鳶尾科
園藝分類：多年生球根花卉
原產地：西班牙、摩洛哥
花色：金黃、淡黃、白、藍、深紫
花期：12月至翌年5月
用途：切花、盆栽、花壇及庭園露地栽培
花語：優雅的心、使命
  金黃／我的心在燃燒
  白（斑）／相信您
  藍／她很大方
  紫／您好
  半開／希望

鳶尾對一般人而言，似乎有點陌生，如果說是「愛麗絲」，卻是耳熟能詳。愛麗絲（Iris）是希臘語「彩虹」的意思，其中意味著它的花色就是如同彩虹一般的美麗。鳶尾是原產於歐洲的多年生球根花卉，屬名和英名都稱為Iris，中文音譯則成了「愛麗絲」，於是花卉業者及插花人士也就習慣以此相稱，反而忽視了它真正的名稱──鳶尾。

  在歐洲，鳶尾是一種神聖的植物。根據希臘神話的記載，鳶尾亦即愛麗絲（Iris），是海神奈普丁（Napture）之子湯瑪斯（Thomas）與海中美人魚艾蕾克忒（Electra）所生的女兒，也是家族中最美麗的孩子。

  愛麗絲後來成為女神宙娜（Hera）身邊的得意助手，她的任務是：當人間有善良的人逝世時，她便由天地之間的彩虹橋下凡，將這善良的人的靈魂與驅體切開，將靈魂攜回天國。所以希臘人常在墓地種植鳶尾，或在墓碑上刻上鳶委，就是希望人死後的靈魂，能託付愛麗絲帶回天國。以色列人則在墓地種植黃色鳶尾，因為他們認為，黃色的鳶尾是「黃金」的象徵，今世雖窮，也得盼望來世的富有。

  古埃及人認為鳶尾是「力量」與「雄辯」的象徵；南斯拉夫人則認為鳶尾是最崇高的神。而自中古世紀以來，更有許多國家將它的美麗花朵作為王室或皇室的徽章。

  鳶尾的花形甚是奇妙。聖經中記載，3瓣向上的花瓣，代表天父、天子和聖靈；3瓣下垂的花瓣則代表父、母和兒女，或代表國家、教會和家庭，或者代表信仰、希望和愛情，可視為神聖的表徵。甚至有人說鳶尾的花形就如同修道士雙手合十祈禱的模樣，你認為呢？

  鳶尾在古代據說是治療脾臟病痛的良藥，也是骨折的外敷藥。愛麗絲的根有香氣，可以用來做成珠子串成項鍊，讓剛長新牙的幼兒咬著止癢，後來婦女們則拿它當首飾。

  目前的鳶尾幾乎全為園藝雜交品種，球根則幾乎全數來自荷蘭。鳶尾有地下鱗莖，呈卵圓形。植株外觀與唐昌蒲相相似，葉為長披針形，先端細尖，基部鞘狀，當葉片六至七枚時，抽出單一花莖，花莖由葉狀互生包圍，長約50公分，花頂生，一莖一花，花徑約8公分，外花被3枚，發達呈匙狀，先端寬圓外曲下垂，中心具黃色斑紋，有如羽翼伸展一般，姿態非常優美；內花被3枚，狹小而呈直立狀，花柱3枚瓣化，頂端二裂似唇片，雄蕊介於瓣化的花柱與外花被之間，花色有金黃、淡黃、白、藍和深紫等色，煞是繽紛。

74牽牛花（夏）

學名：Ipomoea nil Reth
英名：Morning-Glory
別名：朝顏、黑丑、白丑、牽牛子、大牽牛花、

東雲草、裂葉牽牛、喇叭花、草金鈴、狗耳草、盆甑草、子午花

植物分類：旋花科園藝分類：一年生蔓性草本植

物
原產地：熱帶亞洲、非洲等地區
花色：紫紅、粉紅、玫瑰紅、白、藍及斑駁、鑲

邊等鮮明色彩。
花期：1至10月
用途：藥用、盆栽、圍籬或蔭棚攀爬植物
花語：喜悅、愛情、平靜、依賴性、渺茫的愛

家喻戶曉的牽牛花，無論在都市、鄉間或家中的庭園裏、陽臺和屋頂上，到處都可以看到它的芳蹤，是一種很平民化又令人感到親切的花。

  平凡和自得其樂的特性，人們用來代表平實的愛情；朝開暮謝的短暫生命，則給人一種短暫、渺茫的感覺。

  法國人稱牽牛花為「清晨的美女」。每朵花的生命有如蜉蝣般的短暫，白天開完，午後即告閉合凋謝，翌晨盛開的卻是另一朵花了，因此日本人稱之為「朝顏」，意指朝開容顏方美麗，也因此奉勸各位喜歡它的愛花人，如果想要欣賞它的容顏，一定得起個大早。

  生命力強健的牽牛花，花朵碩大而豔麗，是一種既家常又令人熟悉的花，但是，這種花為何會與「牽牛」二字扯上關係呢？有人說：這花從前都是以牛車裝載到處兜售，因此而有此名，不過這是訛傳。

  根據《本草綱目》的說法：「此藥始出田野人牽牛謝藥，故以名之。」相傳以前有一農夫，因為服用牽牛花種子而治好痼疾，感激之餘，不知何以為報，只好牽著自家的水牛，到田間牽牛花蔓生的地方去謝恩。這個故事廣為流傳，後來就將這種蔓藤植物命名為「牽牛花」。

  另一種說法是此花的花朵內有星形花紋，花期又與牛郎、織女星相會期間相同，因此才稱為牽牛花。

  牽牛花屬於旋花科，為一、二年生或多年生纏繞性的蔓性植物。其莖與他種物體接觸時即右旋（即逆時針方向）攀緣而上，可達數公尺長。葉互生，卵狀心形，大多呈三淺裂，莖葉均被軟毛。花腋生，漏斗形，花型除有單瓣、重瓣和裂瓣的分別外，花瓣邊緣的變化更是豐富，有皺褶狀、波浪狀和繐狀；花色的繁富更是令人目不暇給，計有粉紅、白、紫紅、藍、玫瑰紅及斑駁、鑲嵌、鑲邊等鮮明色彩。花後可結蒴果，內含種子二至四粒，種子中藥名為「牽牛子」。

  牽牛花是一種極富潛力的觀花植物，也是世界各地普遍栽培的蔓性植物，非常耐汙染，極適應臺灣的氣候與環境，只要採幾粒種子或剪一段成熟枝條，無論自行播種或扦插都極易成活。有庭院或屋頂花園的人，可以直接將它們種在角落，使其蔓藤沿著牆邊到處攀爬；沒有院子的公寓住戶，則可以用大花盆種植，以尼龍繩牽引，一樣能夠欣賞它們的美妙姿態，更能帶給你一季的清涼。

  選購種子時，以大小均勻、飽滿且表皮光滑者為佳；而盆栽則以葉色亮綠，帶3至5個芽
且花苞已著色尤佳。

76-紫丁香（夏）

學名：Syringa vulgaris L.
英名：Lilac
別名：丁香、百結
植物分類：木犀科
園藝分類：落葉性灌木或小喬木
原產地：波斯
花色：暗紫色、紫、紅、白
花期：4至6月
用途：切花、盆栽、庭園露地栽培，果實可供食

用和藥用
花語／青春時期的回憶

「紫丁香呀！它是朵什麼樣的花呀？……」這是一首幾十年前人人都能朗朗上口的流行歌曲，是藉花抒情吧！而在古代的歐洲，則有這麼樣的一段小詩：「回憶年輕時，不知何處飄來陣陣的紫丁花香，我的心，隨著花香而感到刺痛，我不曾告訴任何人，我所愛的她，一個令我思念的人。」

  為什麼他沒有向任何人透露他的祕密呢？因為他愛上了自己的親姊姊，這是永遠都不該發生的愛，只有讓自己禁錮在房裡，而紫丁香的芳香卻陣陣的由窗口飄入，這種香雖然帶有甜甜的香味，但卻也帶來激烈的刺痛。這就是紫丁香的花語「初戀的刺激」、「想起年輕時」、「青春時代的回憶」的由來。

  原產於波斯的紫丁香，英國人因它的花色多為紫色而叫它Lilac（為「紫色」之意），法國人則稱它Lilas。英國人喜歡將紫丁香種在心愛的庭院裡，好讓打從這兒經過的路人，一起來享受那薄霧中纍纍的花簇搖曳，以及花香和露水凝成的一片好景色。

  早在西元十六世紀，歐洲的希臘克里特島上，紫丁香就已是家喻戶曉的植物了；但是在更古老的中國，不論在詩裡或畫裡都經常出現紫丁香，例如宋代馬麟的「紫丁香」，清代郎世寧的「紫白丁香」等，可見紫丁香古來即富詩情雅意，其花芳香，也是祖先們喜愛的香花植物。

  英國有一則故事是這麼說的：有位清純可愛的少女，在一個偶然的機會裡認識了一位貴族，少女非常欣賞他的英姿和風度，可是男女之間的事最容易發生錯覺。很不幸的，這位貴族無意的蹧蹋了她的純潔，使她善良的心靈陷入了悲痛和恥辱，漸漸的憔悴不堪，終於走上了絕路。她的朋友們自山上採來了紫色的紫丁香來點綴她的墳墓，不料第二天當他們再度來到墓前時，那些紫色的花朵已變成了純白色，這就是最初的白色紫丁香，從此以後，只要花期一到，白色紫丁香就會在這小鎮的教會墓地裡開著它那純白且芳香的花了！

  紫丁香為木犀科落葉性灌木或小喬木，株高可達4至6公尺。常見於根際處叢生枝幹，主幹色暗褐，小枝則呈灰褐色，土耳其人常將它拿來做成「笛」或「筒」，這也是其屬名Syringa（「笛」之意）的由來。橢圓形的葉片，對生，具葉柄，葉紙質而表面光滑稍具光澤。花於4至5月間開放，圓錐花序著生於枝梢，花序長10至20公分，直立而向上，每一花序上著生許多小花，小花花冠高盆形而先端四裂具芳香，花色一般多為紫色，所以慣稱它為紫丁香，其餘尚有暗紫色、紅色、白色等，全世界栽培品種多達三十餘種。

  紫丁香耐寒而不耐暑，所以紫丁香在本省只能種在中、高海拔地區。目前花市裡多為來自荷蘭的切花，每年的8月至翌年的4月，最常見到它的芳蹤。

  在英國的「五月祭」傳統活動中，紫丁香是不可缺少的花飾，不過他們通常不會將紫丁香帶入室內，因為它的芳香實在太濃郁了，白色的紫丁香更不能拿來做為探病的花束，而紫色對他們而言是不吉祥的色彩。古老的諺語說：「戴紫色丁香的少女是得不到結婚戒子的」，還有假如未婚夫送上了一小枝紫色的紫丁香時，那就是含蓄的表示這段婚姻將不可能實現。

78-海芋（夏）

學名：Zantedeschia aethuopica (L.) K.Spreng
英名：Calla, Common Calla
別名：馬蹄蓮、水芋、野芋、荷蘭海芋、佛焰苞

芋
植物分類：天南星科
園藝分類：多年生草本植物
原產地：南非
花色：白、黃、桃紅、橙紅、綠色等。
花期：4至7月
用途：切花、盆栽、水池點綴等。
花語：白／雄壯之美、清秀挺拔、氣質高雅、有

藝術品味、有青春活力
黃／純潔、志同道合
粉紅／有誠意
橙紅／有意思

花形簡單大方的海芋，擁有時髦的魅力，無論和那一種花搭配，都掩蓋不住它那獨特且清新的氣質，也因此而擁有「雄壯之美」和「清秀挺拔」等花語。

  清新脫俗，純白可人的海芋，總是靜悄悄的給人們帶來一陣清涼意，尤其是在暑氣漸漸逼人的初夏裏，欣賞一下它的清姿，即使再浮躁的心情也會平靜許多。

  花姿清秀素雅的海芋，宛如雪白的仙子，它可以說是初夏裏最重要的切花和盆栽。夏天，若在家中擺上一盆紅色的玫瑰或橙紅色的大理花，必定讓你越感暑氣難消，唯有這花色明朗的海芋，方能擔負起消暑的功能。

  海芋的地下莖肥大成塊狀，和一般食用的芋頭在外形上頗為相似，畢竟它們是同科而不同屬的遠房親戚，而且生長的環境也與芋頭相仿，都是在沼澤裏或淡水邊，因此才名之為「海芋」或「水芋」。

  又因海芋花的外面有一「佛焰苞」，佛焰苞在開放時，形狀有如倒立的馬蹄，而且植株又如蓮花般的生長在水中，故又稱為「馬蹄蓮」。

  什麼才是它真正的花呢？事實上，你早已見過，只是它太不顯眼了，那就是佛焰苞中央的黃色柱狀物，乍看之下，常令人誤以為是花蕊，然而它卻是名正言順的「花」，一般稱之為「肉穗花序」。肉穗花序的上方是黃色粉粒狀的雄花，下方近基部四分之一處則是黃綠色顆粒狀凸起的雌花，雌花授粉後可結種子。

  海芋屬天南星科。株高60至70公分。葉自根莖叢生而出，並具有又粗又長的葉柄，葉柄為肉質，含有大量的汁液，呈淡綠色；葉為三角箭形，葉緣略呈波浪狀，大形、質厚，呈濃綠色。花莖則自葉叢中抽出，高於葉面，大約可達100公分長，頂開於葉面之上。佛焰苞呈短漏斗狀，基部略帶黃綠色，先端展開如馬蹄形，內著生金黃色的肉穗花序，具清幽的芳香，每朵花的花期可維持5至10天。

  白色品種代表「青春有活力」，宜送給年輕人；粉紅色表示「有誠意」，可送給有意和他（她）做朋友的對方；黃色花宜送給事業夥伴，表示「彼此之間高貴清純」、「志同道合」；橙紅色花則不可送給異性的普通朋友，因為它表示你對對方「有意思」 

80-吊鐘花（夏）

學名：Fuchsia hybrida Vilm.
英名：Fuchsia, Lady's-Eardrops
別名：燈籠花、倒掛金鐘、吊鐘海棠、燈籠海

棠、吊燈花、浮鉤草、鉤浮草、淑女耳垂
植物分類：柳葉菜科
園藝分類：落葉小灌木
原產地：紐西蘭、大溪地、墨西哥、熱帶美洲等

高原地帶。
花色：紅、白、紫、粉紅、淡紅、深紅
花期：4至10月
用途：盆栽、吊盆、陽台花槽、花壇和庭園露地

栽培。
花語／嘗試，好熱心

吊鐘花的美麗花朵，宛若飄蕩在風裡的鈴鐺，具有含蓄的內在美，最是讓人想在家裡也種上一盆呢！

  大多數的花卉，都隨著季節的變化而展露不同的表情，從含苞時的稚嫩，初開的驕羞，以至於盛開綻放時的豔麗，每個階段都有她各自的神韻和姿態。然而，吊鐘花則不然，不論開放的程度如何﹖它始終垂首斂眉，欲語還休的模樣，彷彿隱藏著許多不為人知的心事。

  吊鐘花是早春到初夏最為出色的高級花卉，花形雅緻，有如吊鐘搖曳擺動，用吊缽懸垂栽培，串串紅鈴伸出盆外，亭亭灑灑，風來自搖，令人倍感喜悅！坐擁書房，窗前懸掛一盆，舉目可見，恢復眼睛疲勞，其樂無窮。

  吊鐘花是一名仙女變成的。相傳一名美麗的仙女因不聽從天帝的命令，下嫁給某位天神，天帝一怒之下，將她倒吊在樹幹上，不久她就化身為這種美麗而浪漫的奇花了。

  美麗的吊鐘花，另有吊燈花、燈籠花等別名，因為有人認為這種花看起來，好像一盞盞垂掛在綠葉間的小燈籠；但是，也有人認為這樣的形容並不貼切，因為只要你運用一點點的想像力，相信一定能拼湊出一幅完整的圖案。

  看到了嗎？是個身穿蓬蓬裙的女孩，在風中跳舞，音樂愈來愈大，風勢愈來愈強，女孩猛的一旋身，裙紗飄飄揚起，……吊鐘像不像在風中跳舞的女孩？

  原產於紐西蘭、大溪地和熱帶美洲高原地帶的吊鐘花，為柳葉菜科的落葉小灌木。株高因品種不同，可由數十公分至數尺高不等；葉卵形或長卵形，大多為對生，但亦有互生或三片輪生。花朵著生於近枝梢的數節，由葉腋間抽出細長的花柄，使得整個花朵下垂如吊鐘，呈現出一副惹人憐愛的模樣。花形有單、重瓣之分，每朵花由四枚萼片（常被人誤以為是花瓣）和四枚花瓣或更多枚花瓣所構成；花色計有紅、深紅、粉紅、淡紅、紫、白、青、乳白等色，又由於萼片與花瓣的顏色或相同、或相異，組合了各式各樣的色彩；又吊鐘花的8枚雄蕊和1枚雌蕊，均伸出花冠之外，這也是柳葉菜科的共同特徵。

  吊鐘花除了我們常見的品種外，另有花朵狹長而不展開的品種，花色豔紅，花朵密生而下垂，猷如淑女的耳垂，所以，歐美人士常稱它為「淑女耳垂」，這也是其英名Lady's Eardrops的由來。

  相傳此花的命名除了來自其可愛的花型外，也和它的被發現有關。1700年，一位法國探險家布林米亞在中美洲爬山，不幸滑下山谷時，身體倒吊在樹枝上，正巧此刻身邊出現了美麗的吊鐘花，因而，將它命名為「吊鐘」或「倒掛金鐘」。

  性喜冷涼的吊鐘花，臺灣平地氣溫過高，有些品種無法越夏即告死亡，所以，應放置在通風且清涼的地方栽培。吊鐘花的花語除了「嘗試」、「很熱心」外，另有「美麗，但冷莫，而且會受苦。」所以，假如將它贈送給人，應顧慮對方是否會介意這些寓意。另外，贈送白花品種，表示自己對對方「只是仰慕，不敢接近。」，而送紫紅花品種，則表示「心靈脆弱，熱情仍在，但無可奈何。」

82-珊瑚藤（夏）

學名：Antigonon leptopus Hook. et Arn.
英名：Love's Chain
別名：紫苞藤、朝日蔓、旭日藤
植物分類：蓼科
園藝分類：落葉性蔓性植物
原產地：中美洲和墨西哥一帶。
花色：粉紅至紅色、白色
花期：4至12月
用途：花廊、花架及花棚等攀爬栽培。
花語／愛的鏈鎖

有「蔓藤植物之后」之稱的珊瑚藤，是炎夏涼棚植物的最佳選擇，粉紅嬌嫩的花朵，更是夏天少見的美人。

  笑靨盈盈的珊瑚藤，不知是誰為它取了這麼個迷人的芳名，也或許是因它那粉盈盈的串串小花，遠看就像極了珊瑚一般吧！它的花朵是本省蔓藤植物中最美麗的一種，晶瑩鈴瓏的花穗，常令人有愛不釋手的感覺。

  多年生且具蔓性的珊瑚藤，因喜歡充足的陽光而有「朝日藤」、「旭日藤」之稱。珊瑚藤的美不是短暫的，更不是僅有數日之美，而是擁有長達半年的美麗與燦爛，從初夏到秋末，本省由北到南，甚至澎湖離島，都有它的笑靨存留風中，任你享受它那美麗的姿容。而它那嬌縱任性的蔓藤，有抓不住的迷人丰采，所以，不論是種在陽臺上、窗臺邊或是涼棚上，都是最佳的選擇。

  相傳西洋神話裡，有一位貌美清秀的女神，吸引無數眾神的追求，卻沒有人能打動她的芳心。但是，卻有位山神的母親，一心想為兒子贏得美人而下了一番苦心，話說這位母親有一天到山裡去採回了許多的藤草，並將它編織成藤衣和項鍊，要山神穿著它們再到女神的住處；當女神一打開門時，陽光正好照在藤衣和藤製的項鍊上，剎那間，且綻放出千萬朵粉燦、呈珊瑚狀的小花，以及代表無數真心誠摯的心型小葉，女神不禁脫口而出：「好美麗的珊瑚藤啊！」於是山神把藤項鍊套在女神的玉頸上，從此贏得了女神的芳心，再也不分離，所以，珊瑚藤也稱為「愛的項圈」（Lover's Chain），這也是其花語「愛的鏈鎖」的由來。

  原產於中美洲和墨西哥一帶的珊瑚藤，為蓼科多年生的落葉性蔓藤植物。其枝蔓可蔓延10公尺以上，具有多數的分枝，小枝條上常具有卷鬚，可用以攀緣他物；葉心形，互生，長6至12公分，幅寬4至9公分，葉面呈凹凸不平狀，葉柄極短。花呈粉紅至紅色，也有白色品種，為頂生或腋生的總狀花序，十分美麗，而就整個花序而言，有點近似圓錐花序，花序長30至40公分，具有多數分枝，且在最先端常轉化為卷鬚，極為特殊、有趣。更奇特的是，珊瑚藤的花瓣早以消失，我們看到的是呈心臟形的五枚萼片，這些萼片簇生而不開展或僅部分開展，外側3枚較大，內側2枚則較小；花後可結堅果，堅果呈圓錐狀卵圓形。

  珊瑚藤約在1913年由日人自澳洲引進臺灣，因氣候合宜，環境適當，這位外來的美麗訪客，竟也愛上了臺灣，落地生根、馴化，年復一年的綻放它那迷人的笑靨，輕盈靈巧的攀爬在全省山野間，以及庭園中的花棚和花廊上。或遮蔭，看那柔美的卷鬚；或納涼，賞那風情萬種的翩翩花容。

84-非洲鳳仙（夏）

學名：Impatiens wallerana Hook. f.
英名：African Touch-me-not, Jumping Betty
別名：指甲花、染指草、透骨草
植物分類：鳳仙花科
園藝分類：一年生或多年生草本
原產地：非洲東部塔撒尼亞、莫三鼻克一帶。
花色：紅、白、桃紅、粉紅、深紅等色，以及各

色與白色相參的星狀花。
花期：全年
用途：藥用、盆栽、吊缽、陽臺花槽、花壇及庭

園露地栽培。
花語／不要碰我，耐不住的性子

非洲鳳仙，想必你一定對它很熟悉。除了家中庭園常栽培外，在風景區、校區、公園或路旁，我們也常見到它的芳蹤；此外，小時候辦家家酒，我們最常拿它來當道具，除了拿它的葉片當青菜炒外，女孩們更喜歡摘它的花來染指甲。

  花色繁多的非洲鳳仙，和鳳仙花一樣，因其花瓣搗碎後，加上明礬，可拿來染指甲且不易掉色，所以，又名「染指草」。

  也被稱為「指甲花」的非洲鳳仙，花後可結蒴果，到了完全成熟期，稍微輕輕一碰，它的果袋便馬上裂開，且迸出黃褐色的種子來，非常好玩，是孩童們最喜歡的童玩之一。我們都知道，含羞草一旦被碰觸到，就會閉起葉子來，相反的，非洲鳳仙的果袋不但會裂開，有時甚至裂開後再捲起來，所以，英國人稱它為Touch-me-not或Jumping Betty，即「不要碰我」、「跳耀的伙伴」之意，當然，這也是其花語的由來。

  有一則希臘神話說：一次在希臘的最高山峰奧林帕斯的宮殿裡，開了一個非常盛大的宴會，賓客們紛紛送來禮物，負責主持此盛會的神就派了一位美麗的女神來受理這些禮物。

  當時有位賓客送來了十個非常珍貴的金蘋果，大家看得好不高興。宴會在熱鬧非凡的氣氛中漸漸的接近尾聲，這位美麗的女神趕緊清點禮物好做個交代，那知最為珍貴的金蘋果竟然少了一個，她驚慌失措的找了整個宮殿，得來的只是惆悵與憔悴，最後甚至被趕出宮外。

  這位美麗動人的女神非常不甘心承受被趕出宮殿的侮辱，於是就求神將她變成花，也就是今天的「非洲鳳仙」。它的果袋無論任何人碰了它，就會馬上迸裂開來，讓人看清裡面，以表示自己的清白。至今似乎仍在申訴：「在這個果袋裡真的沒有金蘋果！」

  非洲鳳仙的屬名Impatiens，拉丁語意為「無法忍耐」，這是因為它那成熟的果實，一經手觸摸，果袋便會立即裂開且迸出種子來；英名則為「毋觸我」（Touch-me-not）。

  原產於非洲東部塔撒尼亞和莫三鼻克一帶的非洲鳳仙，為鳳仙花科多年生草本。植株矮小，草質多汁，好像沒有骨頭一般，所以又有「透骨草」之稱；株高30至50公分；富分枝，枝條開張略為下垂。卵形葉片互生，長得極為茂密，全株株形呈半球狀；花朵開於莖頂，盛開時布滿全株，十分美麗且豐盛。

  花色繁多的非洲鳳仙為鳳仙花的一種，以往很少被利用於庭園布置或陽臺栽培，直到近幾年來，新品種不斷的被育出，加上非洲鳳仙植株性狀矮小強健，分枝多，花色亦豐富，所以，幾乎到處都可以見到五彩繽紛的非洲鳳仙。

  非洲鳳仙不僅有豐富的花色，花型亦有單瓣、半重瓣和重瓣之分；而依花徑大小的不同還可分為大輪種、中輪種和小輪種。

86-美女櫻（夏）

學名：Verbena hortensis Hort.
英名：Garden Verbena
別名：美人櫻、
植物分類：馬鞭草科
園藝分類：多年生宿根草本
原產地：中南美洲
花色：紅、黃、白、橙、紫、藍等。
花期：4至10月
用途：盆栽、吊盆、花壇和庭園露地栽培。
花語／請為我祈導（白），
    紅／一致協力
    粉紅／家和萬事興
    紫／迷信

第一次聽到美女櫻的名字，不知你是否也和我一樣，覺得這個名字取得真好。由於其花朵外形酷似櫻花，加上豐富的色彩和纖若婉約的枝葉，彷彿娉婷苗條的少女，真是漂亮極了，因此擁有「美女櫻」和「美人櫻」等芳名。

  開花期甚長的美女櫻，是馬鞭草科植物中最具代表性的花卉，除了開花期可長達半年以上之外，色彩更是富於變化，加上栽培容易，所以，非常受大家的喜愛，尤其是陽臺和花壇大面積栽培時，最能呈現花團錦簇的景象。

  臺灣常見的美女櫻，其葉片呈長橢圓形而不分裂，花色鮮豔且富於變化，主要有紅、紫、紫、白、粉紅、淡紫和紫紅等色。此外，在花壇或花圃裡常見的美女櫻還有兩個品系，其一為羽葉美女櫻（V. tenera），株高15至30公分，其葉片呈羽狀分裂，和美女櫻的單葉截然不同，而且目前的花色僅有桃紅一色；其二為裂葉美女櫻，其葉片亦呈羽狀分裂，但是，各裂片呈細線形，目前只有紫藍的花色。這三種美女櫻是最常見的花壇植物，乍看之下，似乎不易分辯，但只要稍微留意一下，依然可分辯出來。

  美女櫻在原產地為多年生的宿根性草花，而目前的園藝栽培種因受限於環境氣候等因子，多作為一年生草花來栽培。依其植株形態、特性和栽培上的利用，大略可分為匍匐性品種（一株花可蔓延到株徑60公分以上，株高約30公分，具多花性，一般多作為花壇栽培使用。）、矮性品種（其莖具直立性，株高約20公分左右，分枝性強，多作為吊缽、盆栽栽培使用，有時也利用於花壇栽培。）以及矮性兼匍匐性品種（為所有栽培種中最普遍且最受歡迎的品種，一般都供吊缽和花壇栽培利用。）

  美女櫻全株莖葉都被有細細的茸毛，葉翠綠，節間長，葉柄短，葉緣有齒狀裂刻，裂刻大小，因品種之不同而有極大的差異。葉片表面粗糙，莖葉中所含的枝液甚少，所以栽培時，切記莫忘了隨時保持培養土的均勻濕潤。

  美女櫻的花朵有花瓣5枚，數十朵著生於莖頂，花朵整齊綻開時有如繡球一般，結實有力，有如兄弟姊妹們團結一致，最具魅力，這也是其花語「家和萬事興」和「協力一致」的由來。

  美女櫻盛開時，有如亮麗的小繡球或花團，相當美麗耀眼，是花壇常利用的草花。由於相當耐空氣汙染，所以，在都市的綠化、美化中，扮演了相當重要的角色；它的低矮特性，最適合盆栽和吊缽利用；性喜充足陽光和耐乾旱特性，則成了西晒陽臺植物栽培的最佳選擇。

88-大理花（夏）

學名：Dahlia hybrida Hort.
英名：Dahlia
別名：大麗花、大麗菊
植物分類：菊科
園藝分類：多年生球根
原產地：墨西哥
花色：以紅、黃、桃紅、白色為主，中間色或雙

色、絞斑、條紋花等亦多
花期：4至10月
用途：切花、盆栽、花壇和庭園露地栽培
花語／移情別戀，美麗，優雅，威嚴，不安定
    紅／你的愛，使我幸福　　
    粉紅／我因瞭解你的心而喜悅
    雜色：我只關心你

原產於墨西哥的大理花，十八世紀才由歐洲傳入亞洲。相傳大理花曾是拿破崙的情人─約瑟芬的最愛。法國皇后約瑟芬的故鄉近鄰墨西哥，也是大理花的發源地，不過，大理花未進入法國之前，在當地並未引起人們的注意。

  當約瑟芬在巴黎郊外的住處，見到了御花園的大理花時，不禁一見鍾情的喜歡上這帶有故鄉味兒的花卉，於是親手栽種了許多的珍貴品種，每當花期一到，還舉辦野餐宴會招待高官顯要和名媛淑女們來賞花，得意的誇耀自己心愛的花卉，令人羨慕不已！

  很多來賓對這美麗的花感興趣，如想求得一花半枝，這位傲慢的皇后就會很不客氣的宣稱，這花卉是屬於她一個人的，不許任何人帶走一花一草。有位伯爵夫人因而惱羞成怒，發誓一定要得到它。

  這時伯爵夫人的貼身侍女正與波蘭貴族熱戀，她利用這位貴族設法得到大理花的球根。他則看在心上人的份上，用了一枚路易金幣買通皇后的園丁，這位不堪金錢誘惑的園丁，偷走了一百多個球根。事後，祕密終於曝露了，盛怒下的約瑟芬，不但解顧了園丁，連那好勝的伯爵夫人和波蘭貴族也遭到滅門之禍，而她自己再也提不起興趣來照顧那些大理花了。

  大理花的花語寓意和時代的動態有關，因為法國大革命之後才改良出許多珍貴品種，所以有「不安定」、「移情」之說，不過現在大多採用「華麗」、「優雅」和「威嚴」之意。

  大理花的品種繁多，色彩豐富，都是Dahl先生的貢獻，其英名Dahlia就是紀念其成就而來的。

  原產於墨西哥的大理花，為半耐寒性的球根植物。株高十餘公分至百餘公分不等。地下有塊根，肥大呈紡錘形，頂端和莖冠處有芽，長出莖枝呈圓型或有稜邊，色綠或帶點赤紅，光滑或有毛，直立而頂端有分枝。葉對生，為奇數羽狀複葉，小葉卵圓型有鋸齒緣，多半綠色，或有毛或無毛，亦有粉質者。花著生於主枝或側枝的頂端，具長梗，為頭狀花序。

  高貴而華麗的大理花，目前的栽培品種大多經由雜交而來，花型、花色都非常豐富。其花型據國際大理花協會的分類，大約可分為單瓣型、星型、白頭翁型、衣領型、牡丹花型、仙人掌型、蓬蓬型、菊花刑及矮性花壇型等九大類；花色則以紅、白、黃、桃紅為主，中間色、絞紋、條紋和雙色花等亦多，由於株型（高性種和矮性種）、花型、花色的變化多端，所以，深受許多人的喜愛。

  大理花又名「大麗菊」或「大麗花」，本省應用最廣的部分要屬於切花和花壇。它的花色多且富變化，用在花壇上正是詮釋「數大就是美」的典範；更因它的花期長，開花整齊，不需要太繁瑣的照顧，因此成為大面積栽培的頂尖花卉。庭園或陽臺應用，適宜種植在較大的花槽中，盆栽也應使用大尺寸花盆，如此方能展現它的特色；因為大理花是屬於「豪華、氣派」型的花卉，以小盆栽培，難以表現其特質。

  庭園裡栽培的大理花，可以在植株基部搭配一些矮小的綠色植物，或較淡雅的草花如蔥蘭等，這樣就更能凸顯出它的豔冠群芳。

90-洋桔梗（夏）

學名：Eustoma russellianum Griessb. (=isianthus russellianus Hook.)
英名：Prairie Gentian
別名：土耳其桔梗
植物分類：龍膽科
園藝分類：一年生草本
原產地：美國路易斯安納州至墨西哥一帶。
花色：紅、白、淡紫、粉紫、深紫、粉紅
花期：5至10月
用途：切花、盆栽、花壇和庭園露地栽培，
花語／警戒，美麗的，漂亮的

隨著夏日的來臨，洋桔梗濃淡不一的青紫色，在眾多鮮豔繽紛的群花中，似乎更顯得幽靜且秀麗，彷彿將一切的喧嚷淡然了，難怪賞花的人，都免不了要讚賞她幾句呢！

  話說幽雅秀麗的洋桔梗，原本的花色僅限於紫色，但是，由於消費者與生產者的急遽需求和增長，使得研究人員和栽培者必須不斷的加以改良和選拔，方能育出目前的豐富花色。

  「洋桔梗」和「桔梗」僅一字之差，或許很多人都會將它們誤以為是同一種花卉，雖然兩者的名稱相近，然而，形態上的差異甚大。洋桔梗原產於美國的路易斯安納州至墨西哥一帶，屬於龍膽科植物；桔梗則屬於桔梗科，原產於日本和中國等地。事實上，在外觀形態上，你也可以輕易的分辨出來；洋桔梗的花形為杯狀的離瓣花，花苞未開前捲曲如蟬蛹狀；桔梗的花為星形的合瓣花，花苞未開前則鼓脹如球。

  洋桔梗又名「土耳其桔梗」，雖然冠以地名，但是，卻與它的產地毫無相關，是由日名音譯而來的。

  洋桔梗的屬名Eustoma，是由希臘語的eu（美麗的、漂亮的）及stoma（口）二字結合而來的，此乃因為洋桔梗有個美麗、漂亮的花冠筒，這也是其花語「美麗的」、「漂亮的」的由來；至於其種名russellianum，則是為紀念Russel學者而來的。

  洋桔梗為龍膽科的一年生草本，莖直立，株高25至70公分，有高、中、矮性之別，切花栽培大多以中、高性種為主，盆栽者則以矮性種為多。洋桔梗的莖多分枝，葉對生，莖葉均呈灰綠色，葉卵形或長橢圓形，與豌豆葉極為相似。花為離瓣花，具花瓣五枚，以覆瓦狀排列成鐘形花冠，有單、重瓣之分。花色以青紫色為主要色系，近年來，除了有各種不同的濃淡深淺色外，更有粉紅、桃紅、紅及白色等品種被育出，加上切花吸水性佳，所以，在市場上已有愈來愈受歡迎的趨勢。

92-彩虹菊（夏）

學名：Dorotheanthus bellidiformis N. E. Br.
英名：Liuingstone Daisy
別名：松葉菊、活石菊、紅玻璃、紅水晶
植物分類：番杏科
園藝分類：多肉質的一年生草花
原產地：南非開普敦一帶
花色：紅、黃、橙、紫紅、白等色
花期：3至9月
用途：盆栽、吊缽、花壇和庭園露地栽培
花語／怠惰

十幾年前，當我在日本「花與綠」博覽會中，第一次看到如此美豔的彩虹菊時，禁不住的歎道：「世界上怎麼會有如此漂亮的花？」但是這樣的讚美詞，似乎還不夠貼切。事實上，這些光彩奪目的花朵，的確令人驚豔不已！

  臺灣的彩虹菊，大多被當作「寶貝植物」來栽培，像日本、歐洲等地大片、大片的花壇成群栽培且綻放，似乎不曾有過。而且，臺灣所栽培的彩虹菊，開花時總是稀稀疏疏的，開得較為含蓄且保守。

  彩虹菊的屬名Dorotheanthus，乃命名者母親的名字Dorothea和希臘語anthus（花之意）兩字結合而來的；種名bellidiformis則緣自於Bellis屬（雛菊屬），因為它的花和雛菊有點類似。

  彩虹菊屬於大家較陌生的番杏科，為原產於南非的一年生草本花卉，由於植株低矮多肉質，所以，一般都將它列於多肉植物族群中。彩虹菊植株高度僅10至15公分，和松葉牡丹、馬齒牡丹一樣，其肉質莖無法挺立生長，僅能匍匐於地面，但分枝性極強，可布滿地表，所以，是理想的花壇和地被植物。

  也許有人和我一樣，都曾經將彩虹菊誤認為是松葉菊（Lampranthus spp.），其實兩者分屬於不同的科，只是花形和花色相似罷了。彩虹菊為番杏科的植物，而松葉菊則屬於石榴草科；彩虹菊的葉片多肉、呈匙形，松葉菊的葉片雖然也多肉，卻呈松葉狀，兩者之間依然可以清楚的區別。

  彩虹菊除了具有長達5公分左右的匙形葉外，其葉片的質感也相當特殊，莖葉表面上布滿了透明細小的突起顆粒，猶如一粒粒晶亮透明的小米球，因此另名「紅水晶」和「紅玻璃」。

  彩虹菊的花朵和松葉菊、馬齒牡丹一樣，在陽光充足時，花朵是盛開的；而在陰天、雨天或日落之後，花朵卻是閉合的，這也是它有趣的一面。彩虹菊開花的習性受日照影響頗大，似乎每一朵花都朝向陽光綻開；清晨仍閉合的花苞至早晨10點陽光漸強之時，才逐漸開放，到午後則全面展開笑顏；至日落黃昏時，因陽光隱沒又自動閉合，等待第二天陽光召喚時，才又展露花顏；如果白天陰雨，不見陽光，花朵也將鬱鬱不展，好像跟著太陽一起「怠惰」了。

  其花朵的模樣，更與松葉菊不相上下，均為頭狀花序，呈單瓣傘狀開放，花瓣細薄，花色鮮豔亮麗且繁多，計有紫紅、紅、淺紅、橙、黃、淡黃和白色等，幾乎包括了所有的色彩；色彩繽紛的花瓣，在靠近筒狀花周圍均呈白色蛇目狀環紋，在陽光照耀下，花姿更顯得動人而醒目。

94-康乃馨（夏）

學名：Dianth us caryophyllus L.
英名：Carnation, Caronation
別名：香石竹、荷蘭石竹、丁香石竹、神聖之花、麝香石竹、絹絨花、母親花、紅茂花
植物分類：石竹科
園藝分類：多年生草本
原產地：南歐地中海一帶
花色：紅、深紅、紫、紫紅、桃紅、粉紅、黃、乳黃、橙紅、白以及鑲邊、斑點等複色花。
花期：全年，但仍以2至6月開花最盛
用途：香料、切花、盆栽、花壇和庭園露地栽培
花語／熱心，傷心，母親我深深地愛著您，婦女

的愛情，母性愛
白／清純的慕情，我的愛情有活力，我愛

永存
紅／熱情，我相信你的愛情
深紅／啊！我可憐的心
粉紅／女性的愛，我熱烈的愛著你
黃／侮辱，侮蔑
斑紋／愛的拒絕

西元1907年，美國維吉尼亞州的安娜喬微斯小姐在她母親的逝世追悼會上，獻上了一束康乃馨後，康乃馨象徵母親之花便開始流傳於全世界各個角落。

  紀元前三百年，希臘的一位自然科學家Theophrastus，將康乃馨稱作Dianthus，希臘文為「神聖之花」，因為他認為如此美好且典雅的花，唯有神才有權擁有。而這種花的香味和曬乾的丁香花香味頗為類似，丁香的學名為Caryophyllus aromatica，所以也將康乃馨的學名訂為Dianthus caryophyllus，中名則為「丁香石竹」，而「康乃馨」三字，則由英名Carnation直譯而來。　

  芳香、端莊且秀麗的康乃馨，不僅是大家喜愛的花卉，也是製作香水的原料。十六世紀伊麗莎白一世時代，詩人Edmund Spenser，稱此花為Caronation，為「花冠」、「王冠」之意。一指此花的瓶狀花萼，加上邊緣呈鋸齒狀的花冠，組合起來就像王冠一般；另一種說法則是，古老的希臘人在節慶宴會中，常配戴此花編織成的花冠。

  以下則是一則有關於康乃馨由來的神話故事：

  相傳希臘有位以編織花冠為生的少女，不僅長得楚楚動人，手指也非常靈巧，能編織出非常漂亮的花冠，為畫家、詩人們所欣賞，因為生意興隆，招來同業的嫉妒，最後終於被暗殺了。太陽神阿波羅為了紀念她，常以美麗的花冠來妝飾祭壇，而將她變成美麗芳香的康乃馨。

  在法國，則傳說康乃馨是女神戴安娜害怕被一位英俊瀟灑的牧羊童誘惑，而將他的眼睛挖出來丟到地上變成的，所以，法國人將康乃馨稱為Oeillet，亦即「小眼睛」的意思。

  也有傳說康乃馨是來自情人墓地的花，所以，多作為葬儀的供花。此外，又說基督誕生時，這花才從地下長了出來，所以是喜慶之花。但是，無論如何，現在一年之中，無論喜慶或哀樂都有它的芳容出現，特別是母親節時更是少不了它。

  原產於南歐、亞洲西部和地中海沿岸的康乃馨，為石竹科宿根性的多年生草本花卉。株高因品種的不同而有極大的差異，可由30至70公分不等。康乃馨的葉片帶有粉質，狹長呈粉綠色，成株葉片及枝條呈密集叢生狀，全年可開花，但仍以2至6月開花最盛，品質也最佳。花梗自葉腋間抽出，一莖可著花數朵，花型多為重瓣品種，極少有單瓣品種。花瓣邊緣呈鋸齒狀，花色繁多，計有紅、黃、白、桃紅、粉紅、深紅、橙紅、乳白、乳黃以及鑲邊、斑點等複色花。花徑的大小，也因品種的不同而有極大的差異．依直徑的大小，大略可分為大輪種（花徑可達10公分以上，花莖長且挺拔，是切花的上等材料。）、中輪種（花徑5至7公分，除供切花外，亦可供作盆栽和花壇露地栽培。）和小輪種（花徑小於5公分，具多花性，可供切花、盆栽、花壇和庭園露地栽培。）。

96-蜀葵（夏）

學名：Althaea rosea Cav. (= Alcea rosea)
英名：Hollyhock
別名：一丈紅、熟季花、梅雨葵、端午錦、蜀季

花、棋盤花、麻稈花、戎葵、吳葵、胡葵、

花葵、立葵、舌其花、菺
植物分類：錦葵科
園藝分類：一、二年生草本植物
原產地：敘利亞一帶和中國大陸
花色：深紅、紫紅、粉紅、純白和黃色
花期：4至8月
用途：食用、藥用、切花、盆栽、花壇和庭園露

地栽培
花語：平安，豐收，單純，真誠的愛，熱烈的戀

愛

在花語錄裏，蜀葵代表「單純」和「平安」，尤其是白色和淺色的花朵，好像在訴說一切都是「真」和「純」的。

  自古以來，蜀葵即是一種評價極高的花卉。例如皇宮和富家庭園中如果沒有種植這種花，就顯現不出它的富麗堂皇；而蜀葵種植地方以庭園的角落、大面的牆前為主，或列植於籬邊成為花的屏障，最能讓高大的植株和豔麗的花朵顯現十足的氣派。

  蜀葵的屬名Althaea 源自於希臘文的Althino 一字，為「治療」之意，可見早期的蜀葵是被當作藥草種植的；種名rosea，則是形容它的姿色像薔薇、玫瑰般可愛。

  在歐美地區，人們稱蜀葵為Hollyhock；Holly即「神聖」之意，hock則為安格魯撒克遜語「葵」的意思。相傳巴基斯坦開有許多美麗的野生蜀葵，十字軍東征時將它帶回歐洲，當時不知它的芳名為何？僅以其花形類似「錦葵」，而名之為「神聖的葵花」。

  蜀葵有「一丈紅」、「立葵」、「舌其花」、「胡葵」、「戎葵」和「吳葵」等別名，這些名稱，大部分都是形容其外形或說明其來源。

  此外，蜀葵盛開於梅雨季節，梅雨初期由莖基部開始綻放花朵，沿著直立的莖桿逐漸往上，開到莖梢時，梅雨正好結束，所以有「梅雨葵」的雅稱。而在我國北方，蜀葵通常盛開於端午節前，因此又稱為「端午錦」。

  至於「蜀葵」之名的由來，則眾說紛云。一說此花最早盛產於雲南、四川，故名之；一說蜀葵古名戎葵，「蜀」和「戎」均為「大」的意思，此物高大約丈餘，故名之，與「戎狄」、「巴蜀」則不相干。

  蜀葵屬錦葵科，本為根堅如木的宿根草，經不斷的改良後，現在的品種多已變成一年生草花。莖直立，呈圓柱狀，無分枝或少分枝，可達2至3公尺，莖皮可採纖維代替麻繩，故又有「麻稈花」之稱。葉互生，圓心形，具5至7淺裂，鋸齒緣，表面粗糙皺縮，

自基部逐漸變小，整株成塔狀，莖葉均密生短刺毛。花朵大小與木槿略同，自主莖下方葉腋逐漸向上綻開，為總狀花序，除觀賞外，可供酒類或飲料著色用。花型有單瓣、半重瓣和重瓣之分，花瓣邊緣常呈波浪或齒裂狀，花色除有紅、黃、白、粉紅、深紅、紫紅外，還有複色的，盛開時如錦似霞，豔麗奪目，十分引人注目。

  儀態萬千的蜀葵，雖然單花生命不長，但整個花期卻可長達二至三個月。一般秋季播種，冬至早春開花，冬至早春播種，春至夏季開花。惟蜀葵植株高大，適合花壇或大型盆栽，種植時請加立支柱，否則在多颱風的臺灣，再真再純的花也顯不出美感的。

98-天竺葵（夏）

學名：Pelargonium hortorum L. H. Bailey
英名：Bedding Geranium, Geranium
別名：入臘紅、石臘紅、繡球花、洋葵、懶人

花、臭葉海棠、八寶石臘紅、十二紅
植物分類：牻牛兒科
園藝分類：多年生宿根性草本
原產地：南非、歐洲
花色：紅、白、粉紅、桃紅、深紅、紫紅、杏黃及斑點、條紋和鑲邊等
花期：3至6月或10至12月
用途：香料、藥用、切花、吊缽、盆栽、陽臺花

槽、花壇及庭園露地栽培
花語／愛情
紅／安慰
深紅／愉快，安樂
黃／意外的相逢
銀葉／回想
深色／鬱悶
蔓性／結婚禮物
香料用／盼望的相逢
野生品種／虔誠，堅定的
斑葉／真摯的友誼

這是一種充滿異香情趣的花。似乎每個人都有這種經驗，一聽到「天竺葵」三個字，就好像已聞到它那種奇特的味道，讓許多人一輩子都難以忘懷。然而，這種並不十分受東方人喜愛的味道，在西方人眼中，卻顯得異常親切。

  花色鮮豔美麗的天竺葵，全株莖葉的汁液均具有獨特的「芳香味」，這種味道似乎有點兒腥，又有點兒臭，真是筆墨所難以形容。又因品種之不同而有所差異，當然也有少數較受歡迎的芳香品種，如玫瑰、檸檬、薄荷、松樹或其他氣味一般的芳香味，除了被當作香藥草外，也被當作烹飪的調味料，或作花茶，或替魚肉去腥用。

  在古老的傳說中，天竺葵是上天為讚賞救世度人的穆罕默德而創造的。話說回教的始祖穆罕默德在逃亡期間，有一天在河邊洗濯衣物後，將衣物披曬於河邊的草地上，就不知不覺的睡著了。當他醒來後若無其事的往四周一看，眼前的情景卻讓他大吃一驚，周遭居然已被大片的紅色花所包圍，且散發著濃郁的芳香。

  這些帶著濃郁芳香的花，就是上天賜給穆罕默德為伴的花，以慰藉他一顆落莫的心，這也是紅花天竺葵花語「安慰」的由來。

  原產於南非好望角的天竺葵，十八世紀傳至歐洲，除了被大量栽培外，各國更競相進行品種改良，尤其是紅花品種，更是大受歡迎。在歐洲，如德、法等國，幾乎家家戶戶的陽臺都種滿了天竺葵，有些人家更是意猶未盡，連窗臺上也裝飾了這種植物，讓許多過往遊客都歎為觀止。

  天竺葵為牻牛兒科多年生宿根性草本，目前所栽植的均為園藝雜交品種，也因此擁有饒富變化的植株形態。屬於異香貴族的天竺葵，株高可由20至50公分不等，約可分為50公分以上的高性種、20至30公分的矮性種，以及20公分以下的極矮性種；植株型態則依其生長方式而分為直立性（盆缽栽培為主）、匍匐性（花壇栽培為主）和蔓性（吊缽栽培為主）等多種。

  終年常綠的天竺葵，由於品種的不同，葉色也有極大的差異。一般可分為綠葉種、黃綠葉種、黑紫葉種和斑葉種，所以，天竺葵不僅可賞花，更是極佳的觀葉植物。

  花色豐富且花開花不斷的天竺葵，其花形變化多端。花期幾乎長達一整年的天竺葵，長約二十餘公分的花梗不時自節上葉腋間抽出，每枝花梗可著花數朵至數十朵，花朵盛開時呈團狀。花型有單、重瓣之分，花瓣邊緣有的平滑，有的呈波浪狀，有的更形成羽裂狀。此外，它的花色更是繽紛，計有紅、粉紅、桃紅、白、橙紅色以及帶有斑點、鑲邊、條紋等複色花。

  原生種的天竺葵花後可結果，惟現今種的均為園藝雜交種，早已喪失結果能力。天竺葵的果實為蓇葖果，像鸛鳥或鳳凰的喙尖尖的，這也是其屬名Pelargonium（為「鸛」、「鳳凰」之意）的由來。

100-月桂（夏）

學名：Laurus nobilis L.
英名：Baytree, Sweet Bay, Laurel, Victor's

Laurel, Poet's Laurel,Grecian Laur

別名：榮冠樹、月桂、祝捷樹
植物分類：樟科
園藝分類：常綠灌木
原產地：地中海沿岸
花色：淡黃色
花期：春至夏季
用途：食用、藥用、切花、盆栽和庭園露地栽培
花語：樹/光榮，勝利，榮譽
  葉/至死不渝
  花/不信，不誠實，叛變

月桂樹是古希臘時代榮譽的象徵。由於茂密的枝葉芳香撲鼻，被認為是有靈氣的樹木而受到尊敬，因此常被旅人當成護身符，甚至也作為避邪、避雷和預言家的輔助工具。

  月桂葉是歐洲人常用的調味料，可賦予食物怡人的芳香，去除魚肉的腥味。我們都知道，許多著名的香料植物都原產於廣大而神祕的東方，如埃及、印度和中國等地，但月桂卻是道地的西方產物，它的故鄉就在地中海一帶。

  由於月桂土生土長於地中海沿岸，喜歡幻想的希臘人便運用他們卓越的說故事能力，為它創造了一個出身來歷。

  河神的女兒丹弗妮是位標緻的少女，她有著美麗的肌膚、飄揚的秀髮以及輕盈的身材。她一心只愛山野森林而不喜歡凡間的男子，甚至不願結婚，只愛在林間逍遙玩耍。有一天，太陽神阿波羅無意中看見了這個健康美麗的女獵人，立刻驚為天人並愛上了她，於是對她展開了追求。但是，丹弗妮是個天生的賽跑健將，最初，阿波羅幾乎趕不上她，經過一番追逐，眼看阿波羅就要捉住自己了，丹弗妮向父親河神呼救。

  瞬間，她渾身麻木，雙腳似乎在地上生了根，漸漸的，樹皮裹住了身體，葉子也長了出來，她父親竟然將她變成了一棵月桂樹。

  阿波羅目睹巨變，既傷痛又愧疚，便抱著月桂樹哀傷的說：「啊！美麗的少女，我雖然失去了妳，但妳將是太陽神的聖樹，我要妳與我一起分享勝利的榮耀，更是榮耀者的冠冕，從今以後，勝利者要戴著用妳的樹葉編織而成的冠冕，與妳一起接受眾人的歡呼與喝采。」

  這棵美麗的月桂樹，輕擺著葉枝，似乎點頭同意了。

因此，人們認為月桂的枝葉象徵「光榮」和「勝利」，是獻給英雄的最佳獻禮。

102-玫瑰（夏）

學名：Rosa spp.
英名：Rose
別名：薔薇、刺玫花、徘徊花、玉雞苗
植物分類：薔薇科
園藝分類：常綠或落葉性灌木
原產地：北半球的亞洲及美洲至北美洲。
花色：紅、橙、黃、紫、白、粉紅、深紅等色

系，以及中間色和雙色花等，幾乎包括了
所有的色彩。

花期：全年
用途：食用、藥用、香料、切花、盆栽、花壇

和庭園露地栽培。

花語／愛情，你（妳）是我全部的愛，愛與美
紅／熱情，愛著您   紅玫瑰花蕾／純潔，為您著想
黃／失戀，嫉妒  黃（中型花）／您沒誠意
黃（小型花）／笑著離別   白／天真，純潔  白（小型花）／淡薄，年輕  粉紅／愛的宣誓  粉紅（大型花）／懷孕
粉紅玫瑰花蕾／戀之告白  黑／憎恨  花蕾／處女心 葉片／期待
有刺玫瑰／有夫之婦  無刺玫瑰／誠意，友情，憶童年
無刺玫瑰花蕾／情竇初開 野生白玫瑰／小心野生紅玫瑰／隱藏的愛
玫瑰花束／單純（單瓣），樸素（單瓣），結合（紅白相間）
二朵花蕾夾上一朵盛開的玫瑰花／祕密

大家耳熟能詳的玫瑰，是台灣地區相當常見的花卉，事實上，目前市面上我們所見的「玫瑰」，絕大多數都是薔薇。臺灣地區所稱的玫瑰、日本所稱的薔薇以及中國大陸普遍栽植的月季，這三類植物都屬於薔薇科薔薇屬，均原產於我國，且早自漢朝即有栽培。

  對於一般消費者來說，學術上的嚴格分類、探本溯源，或許並不重要，重要的是如何欣賞它的美，進而親手栽培自己喜愛的花，所以，在此我們一律將這個美麗家族通稱為「玫瑰」。

  玫瑰在我國的栽培歷史久遠，早先僅供藥用與製造香料，後來用於觀賞，遂盛行培育品種。根據古籍的記載，玫瑰的根莖可煮來吃，根可用來釀酒。在古代西域大食、回回等國，還盛行「玫瑰露」，能調粉製成女子的化粧品，如果灑在衣服上，據說其香氣持久，經年不消呢！

  自古以來，玫瑰普遍受到人們的喜愛，尤其是在結婚典禮中，許多的新娘子都喜歡用玫瑰作為花飾，因為玫瑰是象徵愛情與美麗的花。

  羅馬時代，玫瑰花是屬於上流社會的玩賞花，象徵著勝利，因此，人們經常將玫瑰做成花冠和香水，或是將玫瑰花瓣飄浮於酒杯中做為點綴以慶祝宴會。暴君尼諾在他那引以為傲的黃金宮殿中大宴賓客時，常從客廳的天蓋撒落玫瑰花瓣，或是在空氣中灑布玫瑰香水來歡迎賓客，餐前餐後則接待客人享受玫瑰花浴，並且在浴後供應玫瑰花油抹身潤膚。當時的玫瑰十分昂貴，全由宮裡高價收購，所以，在一夜之間龐大的公帑就這樣被用掉了。

  在羅馬神話裡，玫瑰是象徵「祕密」的花。愛神邱比特為了母親的戀情事跡不被發覺，而將母親維納斯所送的玫瑰花拿來賄賂緘默之神Ｈerpocrates，請祂保守祕密。因此，羅馬人之間有祕密相告，就用玫瑰來示意，稱為Sub Rose（即Under the rose）。在英女皇維多利亞時代的建築物，大廳上方的弓型天蓋也刻飾有玫瑰花。16世紀的宗教建築物上，如羅馬教會的懺悔室等也取用玫瑰花來裝飾。至今仍有許多寺院的花窗（Rose Window）也是採用玫瑰花的圖案來做為製作的。

  在希臘神話裡，原本只有白色的玫瑰是維納斯的眼淚化成的，紅玫瑰則是白玫瑰經由維納斯的鮮血所染紅的。在中世紀的歐洲，人們認為血紅色的玫瑰花瓣象徵了殉教者的鮮血，而白玫瑰則代表聖母瑪麗亞的純血，當時的人們也因此特別崇敬玫瑰，從此以後，修道院的庭園便與玫瑰結下了不解之緣。

  玫瑰的品種難以勝數，登錄有案的至少有一萬五千種以上，為常綠或半常綠灌木。株高因品種之差異，有矮至數公分者，也有高達數公尺者；莖也因品種之不同而差異甚大，有直立形的，也有藤蔓性的，而莖及葉上均帶有刺，近年來，育種學家們也育出了少刺或稱為無刺的玫瑰，然而數量不多。葉為單一或奇數羽狀複葉，互生且具托葉，葉緣有細鋸齒；花朵著生於短枝上，花瓣多數，花色豐富，計有紅、黃、白、粉紅、橙紅、洋紅、緋紅、深紅、紫及複色系、覆輪系等許多個系統，各種系統內顏色深淺程度、色澤差異也很大，到目前為止，玫瑰的花色大概只缺少深藍色的品種。

104-鐵線蓮（夏）

學名：Clematis florida spp.（Clematis

tlorida spp.）
英名：Clematis, Virgin's Bower, Leather    

Flower, Vase Vine
別名：番蓮、威靈仙、乞丐花
植物分類：毛茛科
園藝分類：多年生落葉蔓性藤本或灌木狀
原產地：中國、印度
花色：紅、白、藍、紫、粉紅
花期：5至8月
用途：切花、盆栽、綠籬及蔭棚栽培
花語／心靈之美，高潔，善於謀略

鐵線蓮的屬名Clematis為蔓性、爬藤植物的總稱，而「鐵線蓮」則是蔓藤類花卉中，大家最為陌生的一種。

  在歐洲，鐵線蓮因具有攀附它物而生長的特性，就好比夫妻之間的相互扶持，故常被比喻為「愛情」之花。以它為主的蔭棚下，是喝下午茶、賞花、休憩和約會的好場所，因此有「美麗的休憩場所」和「旅人的喜悅」等名稱。

  此外，據說古時候的乞丐常將它的葉子搗爛後，敷在故意弄傷的身體上，讓傷口潰爛且更加醜陋，如此看起來才會有可憐的模樣，以博得同情，因此鐵線蓮也被稱為「乞丐花」，又有「善於謀略」的花語。

  鐵線蓮，一名出自《植物名實圖考》，因其莖細而堅韌，有如鐵線一般，故名之。

  鐵線蓮常在初夏時開放，它總是能緊緊的抓住人們的目光並使發出讚歎之聲。花色又以白色和紫色居多，白色的鐵線蓮看起來尤為清純，在在都表現出「高潔」的品味，更有一種毫不吹噓的美。相較之下，紫色的鐵線蓮，則看起來猶如一位高雅的貴婦，依然美不勝收，往往令人駐足觀賞。

  屬於毛茛科的鐵線蓮，另有別名「番蓮」和「威靈仙」，殊不知它的原產地乃是中國大陸和印度。原生種的花朵不及園藝雜交種大，花色也沒這麼多且豔麗，因此在我國並未受到重視，直到英國人將它攜回國，經過一番改良後，才有今天的面貌，現在它已是歐洲人最喜愛的花卉之一了。

  鐵線蓮為多年生落葉蔓性藤本或灌木狀植物，藤蔓可攀爬他物生長至數公尺長，且又細又硬有如鐵線一般。葉對生，為二回三出複葉，小葉卵狀倒披針形，全緣或具少數裂刻。夏天開花，丰姿逸雅美觀，花有單瓣和重瓣之分，但事實上我們所見到的美麗花瓣是它的萼片，它可是道地的「無花」哦！而重瓣的花瓣，則是由雄蕊瓣化而來的，不可思議吧！

  雖然花大色豔，但看來纖弱嬌媚的鐵線蓮，乃是以長長的葉柄來捲附攀爬，而非像一般的蔓藤彎曲虯結，其風格因而更顯特異。

106-松蟲草（夏）

學名：Scabiosa atropurpurea L.
英名：Sweet Scabious
別名：西洋山蘿蔔、黑花山蘿蔔、洋冠笄花、悲

傷的寡婦、麝香花
植物分類：山蘿蔔科
園藝分類：一、二年生草本
原產地：南歐
花色：藍、深紅、粉紅、紫、藍紫、暗紅、白
花期：5至10月
用途：切花、盆栽、花壇和庭園露地栽培。
花語／悲傷的寡婦，不可思議的魅力

花色豐富，花型逸緻的松蟲草，似乎具有一股不可思議的魅力，每每令人感到驚奇。

  原產於南歐的松蟲草，原生種多為深紫色，據說在英國，喪夫的女性習慣在喪服上別上松蟲草，且將它稱為「悲傷的寡婦」。此外，松蟲草的花朵除了美麗外，還會散放出類似麝香的香味，所以，人們也喜歡稱它為「麝香花」。

  東方的愛花民族日本人也非常喜愛松蟲草，他們認為松蟲草不僅花形令人驚奇，且具有一種「不可思議的魅力」，所以，普遍栽植它，但是，本省的栽培面積大概不及日本的三分之一。

  松蟲草的屬名Scabiosa，是由拉丁語scabies（為「疥癬」之意）衍生而來，此乃因松蟲草在原產地南歐為專治疥癬的藥；種名atropurpurea（為「黑紫色」之意），則是根據原生種松蟲草僅能開出黑紫色的花而命名的，與現今園藝品種的繁富花色，實有天壤之別。

  別稱「西洋山蘿蔔」和「黑花山蘿蔔」的松蟲草，英國早在1588年即有人工栽培，現今在溫帶及亞熱帶地區，幾乎到處都可以看到松蟲草的大片生長和栽培。它是山蘿蔔科（也人稱之為斷續科）的一至二生草本植物，株高由40至90公分不等。根生葉呈放射狀，使得整個植株看起來猶如一個圓盤，莖生葉對生，葉片呈深羽裂狀披針形。花朵呈半圓球狀，具長梗，著生於莖頂，花徑約5公分，花色除了深紫色外，尚有藍色、深紅色、粉紅色、酒紅色和白色等多種色彩；松蟲草除了美麗的色彩外，花朵造型也頗為奇特，不僅擁有質感如天鵝絨般的花瓣，特長的暗紫色花柱上還著生了白色柱頭，並能散發出類似麝香的芳香味。花後可結瘦果，果實中空澎大，披有粗毛，可製成乾燥花材。

  松蟲草除了當盆栽或栽培於花壇外，它可是切花界的新寵兒呢！尤其是將它綁成花束，送給心怡的小女孩，以及在特別的日子將它送給親密的對方，那可是非常富有羅曼蒂克的。

108-洋繡球（夏）

學名：Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser.

ex Mcclint
英名：Hydrangea , Big-leaf Hydranger
別名：紫陽花、繡球花、瑪哩花、八仙花、雪球

花、粉團花
植物分類：虎耳草科
園藝分類：多年生落葉性灌木
原產地：日本
花色：藍、白、紫紅、桃紅
花期：5至7月
用途：藥用、切花、盆栽、花壇及庭園露地栽

培。。
選購方法：選擇植株低矮密實、花萼初著色、葉色青綠、健全，全株姿態美觀者。
贈送須知：可送給自私、無情或善變的人。
花語／善變，見異思遷，驕傲，冷漠，無情，自

私

有人說：「洋繡球最善變了！」

  也許你也有這樣的經驗，在昨晚夜裡花色純白的洋繡球，到了今天早晨，卻變成了有紅、有綠等各色混合的花了。

  花色變化極具趣味性的洋繡球，在花萼初展時呈綠色，繼而乳黃、白色、淡粉紅色、濃桃紅色陸續轉換著，這是它在開花過程中色素變化的展現；栽培介質的酸鹼度也會改變花色，例如在酸性土壤中呈藍色，而在中性偏鹼性的土壤中則呈粉紅色，巧於變色粧扮的它，也因此而擁有「善變」、「見異思遷」等花語。

  花色豔麗的洋繡球，一蒂八蕊，有如八仙相聚，所以，又名「八仙花」；在十八世紀末期自日本傳入我國後，即深受一般人所喜愛，由於目前所栽培的觀賞品種，多屬於歐美改良過的園藝品種，因此以「洋繡球」稱之，應屬貼切。

  洋繡球屬虎耳草科，為多年生的落葉性灌木，株高約1公尺左右，葉片圓大且濃綠，邊緣有細鋸齒。它的花簇生成球狀的花序，自莖頂開出，每朵小花由四片似花瓣的花萼組成，像聖誕紅和九重葛一樣，真正的花卻小而不明顯，在裝飾性的花萼包圍下常被誤以為是花蕊而已，下回看到它，可別忘了仔細觀察哦！

  以往洋繡球多作庭園花木栽培，常栽植於水池邊或作綠籬；每當花期適逢梅雨，團團盛開的花朵在綿綿細雨中，尤其嬌豔動人。歐美方面則常以溫室促成栽培，提早於二至五月間供作盆花上市，以供應四月中旬的復活節裝飾，因此，洋繡球也是短暫的室內盆花。

  洋繡球這位巧於變貌的千面女郎，其精彩的化粧術是眾多花卉所比不上的，而有關於這種花色的變化，看似不可思議，其實很簡單。根據園藝專家的研究，洋繡球花色的轉變，是受土壤中鋁元素含量的影響，而土壤裡所含的鋁元素多寡則受酸鹼值高低所左右，一般而言，酸性土壤中，有助於鋁元素的溶解和被吸收，洋繡球花色為青藍，而中性偏鹼性的土壤中，鋁元素不易溶解，花色呈桃紅色。所以，假如你想改變家中洋繡球的花色，可以在土壤中添加石灰（土壤變鹼性），使藍色花變紅；反之，可以用明礬水澆花（土壤變酸性），使紅花變藍。

110-毛地黃（夏）

學名：Digitalis purpurea L.
英名：Foxglove, Digitalis
別名：洋地黃、指頂花、自由鐘、釣鐘花、金

鐘、狐狸手套、狐狸的鈴聲
植物分類：玄參科
園藝分類：多年生草本
原產地：西歐
花色：紫紅、粉紅、淡黃和雪白
花期：5至7月
用途：藥用、切花、盆栽、花壇及庭園露地栽培
花語／紫紅／熱愛，不誠實
  深紅／隱藏的戀情

花姿漫妙的毛地黃，花穗有如倒掛的銅鈴，本省中、高海拔山區，每逢春夏間，滿山遍野成群開放的景象，令人目不暇給。

  毛地黃是典型的歸化植物，它的故鄉遠在西歐的溫帶地區，而你可知道如此嬌豔的花兒，為什麼會有「毛地黃」這樣的土名字呢？那是因為它有著布滿毛茸的莖葉，以及酷似「地黃」的葉片，因而得名。因為來自遙遠的歐洲，所以又稱為「洋地黃」。

  毛地黃的屬名Digitalis，取自拉丁語的digitus，為「指袋」之意，此乃因其花形如指套一般，毛地黃另有別名叫「精靈的指環」、「精靈的帽子」和「魔女的手套」。

  此外，相傳曾有妖魔將此花送給了狐狸，並將它纏在狐狸的腳上，使牠走路時沒有聲音，可以大搖大擺的在雞舍附近走動，以方便獵食雞群，所以，歐洲人常將它比喻為「狐狸的音樂」或「狐狸的鈴聲」；英名則稱為Foxglove（即狐狸的手套），也因此毛地黃有了「不誠實」的花語。

  人見人愛的毛地黃，許多山地居民並不知道它的真正名稱，只知這種植物雖然爭奇鬥豔，誤食會中毒而死，因此稱之為「毒藥草」；殊不知毛地黃乃是全世界著名的藥用兼觀賞草花，其葉片於一千六百年前就廣被利用為強心和利尿劑，義大利諺語有所謂的「吃指頂花能能治一切病痛」，此指頂花正是對心臟病患者有效的毛地黃，所以，又有「心臟草」的別稱。

  毛地黃的主要成分為強心配醣體，現代醫藥上常用作治療心臟衰弱症、心臟瓣膜炎和心囊炎等心臟機能不全的著名強心劑，藥效雖佳，但「有效量」和「中毒量」十分接近，必須經醫生指示後方能使用，否則若食用過量，嚴重者甚至有致命之虞，因此有人認為毛地黃是不吉利的花，卻又是重要的藥草，所以說它是一種具有「雙重面貌」的花。

  毛地黃屬於玄參科，為多年生草本植物。全株莖葉生有茸毛，高度（包含花序）在50至150公分之間。未開花前，只有卵狀橢圓形的根生葉；開花前後，花莖上會長出較小的莖生葉。花期在5至7月間，花序為總狀花序，成串的鐘形花由下往上綻放，當上端的花蕾開放時，下端的花早已枯謝並結成果實了。花朵的顏色外部有紫紅、深紅、粉紅、淡黃和雪白，內部則有濃紫或黃色斑點；花萼五裂，花朵長鐘形，蒴果具宿存萼，種子小而多。

112-石榴（夏）

學名：Punica granatum L.
英名：Pomegranate, Common Pomegranate
別名：石榴、謝榴、丹若、天漿、金罌、若榴
植物分類：石榴科
園藝分類：落葉灌木或小喬木
原產地：地中海沿岸和波斯等地
花色：橙紅、紅、乳白、粉紅
果色：橙紅
觀賞期：4至12月
用途：食用、藥用、盆栽、花壇和庭園、綠籬等

露地栽培。
贈花須知：石榴與牡丹組合，象徵「百子富貴」；與白頭翁組合，象徵「多子百孫」；
與萱草組合，象徵「宜男多子」；與桃、佛手柑一起組合，象徵「三多」。
花語：樹／相思
花／成熟之美
果／結合，永生不死，權勢，多子多孫

果實中含有多數種子的石榴，在古代的中國社會裡，與檳榔、美人蕉一樣，都是象徵「多子多孫」的植物，其盆栽更是一種非常受歡迎的新婚賀禮。古時候的土耳其則有新娘子拋石榴的習俗，結婚當天，新娘子拿起成熟的石榴果實往地上一丟，跳出來的種子多寡就預兆她將擁有的子女數目。

  繁花似火的石榴，相傳在古代的歐洲，曾經被選定為神聖的植物之一。無論神殿的柱子、祭司的服飾、王笏的頭部彫刻、王室的徽章、石碑等，都會選用它的花、葉或果實做為模樣。傳說所羅門王的王冠，就是取其果實上殘存的鐘形萼片為造型的參考，而且一直流傳至今，世界各國的王冠樣式也依然維持不變。

  羅馬神話中專司戀愛的邱比特，經常手持石榴和弓箭執行其職責，所以，石榴的果實有「結合」的寓意。古羅馬人更相信石榴是伊甸園裡的「生命之樹」，象徵著「永生不死」。但是，在另一則神話裡，石榴卻又代表冥王的「權勢」，不管任何人吃了石榴的果實，就很難逃脫他的勢力範圍。

  石榴盛開於中國的農曆五月，在月令裏，正是當令之花，而傳說中的榴花之神則是鍾馗。或許此時天氣熱燥，許多疾病也開始流行，人們認為瘟疫是由惡鬼邪神帶來的，所以將鬼神鍾馗請來鎮守，而民間所給的鍾馗像，耳邊往往都插著一朵豔紅的石榴花，這或許是以火樣性格的鍾馗來當火樣的石榴花神吧！

  原產於印度、歐洲等地中海沿岸地區的石榴，屬於石榴科，為落葉性的灌木或小喬木。株高5至10公尺，小枝方形，先端變成棘狀，平滑無毛。葉對生或叢生，全緣，有光澤。花具短梗，單生，紅色，依品種之不同，尚有紅、橙紅、粉紅、淡紅和白色，花型則有單瓣和重瓣之分，萼筒鐘狀或漏斗形，花謝後，殘存於果實上，有如小王冠一般。

  石榴花瓣呈倒闊卵形，略為皺褶，邊緣的齒狀裂刻恰似婦女的裙襬，色澤鮮明、曲線盈妙，的確逗人遐思；加上其花和果皮曬乾搗碎可研汁染布，做為裙褲，頗為古時婦女們所鍾愛，也難怪梁元帝烏棲曲云：「芙蓉為帶石榴裙」。而自古至今，難過美人關的英雄們，不也都是拜倒在石榴裙下嗎﹖　

  石榴花後可結球形漿果，是一種上等的水果，只是種子太多，吃起來頗麻煩的，然而，它那酸酸甜甜的滋味，古書上除了用「豔若丹砂，流汁若醴」形容之外，還稱它為「若榴」和「天漿」。若榴是說石榴如同古代神話中的若木，吃了可以青春永駐；而天漿更是神仙的食品，可見它是多麼的受人重視！

114-天人菊（夏）

學名：Gaillardia pulchella Foug.

英名：Indian Blanket, Firewheel, Rose Ring

Gaillardia, Common Perennial

Gaillardia
別名：忠心菊、虎皮菊、老虎皮花

植物分類：菊科 園藝分類：一年生半耐寒性草本 原產地：北美中西部

花色：黃、紅、橙紅、桃紅、粉紅、白

花期：5至10月

用途：切花、盆栽、花壇和庭園露地栽培

花語／團結，一致協力

「天人菊」，這個名字取得可真好，因為在常見的野菊花裡，根本找不到能與它媲美的種類，說它是菊科家族中的天人（仙女），似乎一點也不為過。

  到過澎湖的人都知道，澎湖群島的每一個小島上，幾乎都有天人菊的族群，常常有人當它是澎湖的土產植物，其實早在八、九十年前，澎湖各島嶼上連一棵天人菊也沒有，它的老家遠在南美州的墨西哥一帶，民國前一年才有人將它引進臺灣種植，最初是種植在庭園裡觀賞，後來逐漸的適應本地的風土，自行逸出而大量繁衍，如今不僅普遍歸化在澎湖群島上，臺灣本島的北海岸，也處處有它的芳蹤；每年從晚春到初秋，都可以欣賞到它那繁花錦簇的美景，置身其間，彷彿處於一個醉人的大花園裡呢！

  又名「忠心菊」的天人菊，由於能在澎湖這種多風少雨的環境裡，忍受乾旱，抵抗強風，即使長年不澆水，任憑颳多大的風，也不會被折斷或枯萎，正如澎湖島民面對惡劣環境時百折不撓的精神，因此被澎湖縣政府選定為「縣花」，澎湖群島也因而擁有「菊島」的美名。

  在菊科植物裡，天人菊可算是出類拔萃，英挺動人。由於花朵豔麗特殊，看過的人，幾乎都不能忘記它的花容美貌。

  姿色美豔的天人菊，每一朵花都好像被精心設計過，中心筒狀花呈紫紅色，而花瓣邊緣尖端為金黃色，對比強烈而鮮明，每當大片繁花盛開，迎風搖曳，豔麗而熱鬧繽紛，令人目不暇給！這和天人菊的花語「團結」、「一致協力」的含意，非常契合。

  天人菊為菊科一年生草本，株高在20至60公分之間，全株上下布滿茸毛；葉片披針形或長橢圓形，全緣或呈波狀裂刻。頭狀花序直徑可達5公分左右，周圍的舌狀花呈橙黃色或赤褐色，基部則為紫色，一般呈扁平狀，但有時會突變為皺縮狀或管狀，益增美感；中央為密集的筒狀花，並有多數細長的紫色茸毛。舌狀花枯萎後旋即脫落，只留下一個赤褐色的芒刺狀圓球，慢慢發育為成熟的果團，其內隱藏著數十粒種子，果團一個接一個，難怪幼苗一棵接一棵，族群也因此而日益壯大，甚至把若干原本土生土長的小草小花都給趕跑了，真是夠厲害吧！

  近年來，由於雜交改良的結果，已育出罕見的純黃花品種，不過，在野地裡還是很難見到。如果你想自行栽培它，可在初春時到野地去挖取小苗，或於入秋後去採種子，在立春前後播種，當年的夏天就可以賞花了。

  天人菊的功用很多，除了不能吃外，還具備了其他花卉所沒有的特點，那就是它的繁殖力特強，有天人菊在的地方，絕不會長出雜草，如在一般居家的四周種植，一方面可達到居家美化的效果，另一方面又可幫忙清除雜草，一舉數得。

  澎湖民間，至今仍沿傳使用天人菊來驅除蚊蟲。早年還沒有「蚊香」這種文明的產物時，每到盛夏，在黃昏入夜前，民眾就在廳房內焚燒曬乾的天人菊，藉著燻煙來驅逐蚊蟲，聽說效果並不遜於現今的蚊香呢！

116-木槿(夏)

學名：Hibiscus syriacus Linn.

英名：Rose of Sharon

別名：水錦花、籬障花、朝開暮落花、舜、椴、櫬、朝菌

植物分類：錦葵科

園藝分類：落葉灌木

原產地：我國大陸、日本、小亞細亞

花色：桃紫、粉紅、桃白、白

花期：5至10月

用途：藥用、切花、盆栽、綠籬和花壇露地栽培

花語／勸告，典型之美，細膩，強烈的愛國心，短暫之美白／公正，誠實，廉潔粉紅／熱情

木槿和朱槿同屬於錦葵科，是外形相似的兩種花木。其區別是：木槿為落葉性的灌木，秋冬天落葉，春天再萌發新葉，以及葉片呈紙質，菱狀卵形，淺三裂，主脈明顯三出，兩面疏生星狀毛等特性；朱槿則常綠，葉呈廣卵或狹卵形，兩面平滑有光澤，兩者之間還真不容易分辨呢！

  也稱為水錦花的木槿，由於常被植為綠籬，因此別稱「籬障花」。又因為早上開的花，到晚上就凋謝了，所以，也稱為「朝開暮落花」。它在我國的栽培歷史相當悠久，《詩經》、《禮記》和《爾雅》等古書裡，都可以找得到相關的記載，只是所用的名字分別為「舜」、「椴」、「櫬」和「朝菌」等，較不受人注意。

  中國人不僅欣賞木槿的美姿，更愛惜它那花朵朝開暮謝的短暫生命，例如唐朝南陽詩人韓翃宋李明府赴連州的詩裡說：「春報穜花細，初筵木槿芳」，以及唐詩中「世事方看木槿榮」和白居易的「松柏千年終是朽，槿花一日自成榮。」等詩句，都是拿它來形容世事的滄桑變化和瞬息無常。

  日本人常以「木槿花，一朝之夢」來形容木槿花短暫的美麗，更進一層的比喻，即代表榮華富貴在瞬息間毀滅之意。而《萬葉集》中，歌詠七草之詩，其中的「朝貌」所指的就是木槿。　

  韓國人在李氏王朝統治時期，一直使用和國王同姓的「李」花做為皇室的徽章。到了二次世界大戰結束，獨立為「大韓民國」後，因為看上花期特長的木槿，正如其人民具有的熱烈堅強愛國心，象徵國運昌隆，所以改以這種稱為「無窮花」的木槿為國花，而且以白色花為主，因為他們認為白色代表「公正、誠實和廉潔」，粉紅色則表示「熱情」，都非常符合他們的民族性。

  生性強健的木槿，為落葉性灌木，株高3至4尺，枝幹分枝多，呈灰白色，小枝幼時被有絨毛，長大時平滑。葉互生，菱狀卵形，三淺裂，邊緣有粗鋸齒，長4至10公分，紙質。初夏至中秋開花，花朵較朱槿略小，有短柄，腋出，單生，花冠鐘形，除了淡紫色外，尚有桃紅、白色等品種；花形則有單、重瓣之分；每朵花約可開三天，白天綻開，夜間閉合或半開，翌晨再開，此開彼謝，花期可長達半年之久。

118-龍吐珠（夏）

學名：Clerodendron thomsonae Balf.

英名：Bleeding Heart, Glorybower, Bag

Flower

別名：一點紅、珍珠寶蓮、常山海州、臭牡丹藤

植物分類：馬鞭草科

園藝分類：常綠蔓性灌木

原產地：非洲

花色：苞片乳白色，花瓣鮮紅色

花期：6至10月

用途：盆栽、花架、花廊和蔭棚栽培

花語／能言善道

花型奇特的龍吐珠，它那乳白色的苞片配上鮮紅色的花冠，是涼棚植物中最具魅力的開花植物。

  在炎熱的夏天裡，大部分的花似乎都敵不過豔陽的燒烤而不知躲到哪裡去了，唯有龍吐珠依然由綠葉叢中探出一個個乳白的面孔，配上紅色的朱唇和白色的髯鬚，有如淘氣的小孩一般可愛！

  凡是見過龍吐珠奇特花型的人，一定會留下深刻的印象。看那含苞待放的紅色蕾苞，自乳白色的三片花萼中吐露的模樣，正是「龍吐珠」之名最傳神的地方；而當花朵盛開時，細長的白色花蕊自鮮紅的花冠中伸出，更與群龍噴火吐燄的神情沒有兩樣。

  「流血的心」（Bleeding Heart）為龍吐珠的英文名字之一，與中文名稱有異曲同工之妙，三片花萼排列的形態好比心臟，鮮紅的花蕾則有如血一般，而「一點紅」之名，似乎形容的更為恰當。

  原產於非洲的龍吐珠，為馬鞭草科多年生的蔓藤植物。龍吐珠的莖具有纏繞性，可攀爬6至10公尺以上，幼莖呈方形，成熟莖則轉變為圓形，易於分枝。葉有柄，對生，紙質，全緣，卵橢圓形而先端尖銳，終年常綠有光澤，目前也有斑葉品種被育出，惟本省北部冬季遇攝氏10度以下的低溫時，容易產生落葉。

  每年夏季的6至10月為花朵盛開期，花頂生或腋出，具長軸，呈圓錐狀繖形花序，花苞乳白色，花冠高呈鮮紅色，雄蕊細長挺出花外，狀如吐珠，故名。花後可結核果，內含種子4粒。

  龍吐珠的花期很長，若於日照充足的溫暖地區，如本省中南部，甚至可全年開花不斷，一年四季都有花可欣賞。龍吐珠的花朵構造和洋繡球、九重葛很相似，都有顯著耀眼的花萼，亦即平常我們所看到最耀眼的乳白苞片，但龍吐珠的真正花瓣和花蕊卻比洋繡球的花更美麗，同時也是雌、雄兼備的兩性花。

  龍吐珠的奇特花型，讓人覺得它像是一位「能言善道」的說客，這也是其花語的由來。此外，也有人認為它清純中顯得熾熱，所以又有個花語為「珍貴、純潔而且有一顆熱誠的心」。

  希臘人稱龍吐珠為「機緣樹」和「命運樹」，以它們來代表機緣和命運，原因何在？不得而知。倒是日本人認為它的花朵姿色像極了他們的太陽旗，而將它視為「光榮」的象徵。